أيهما أفضل: المياه المعبأة أم مياه الصنبور؟
مع زيادة الوعي بالتأثير البيئي للزجاجات البلاستيكية ، يتساءل المزيد والمزيد من الناس الآن عن مزايا مياه الصنبور على المياه المعبأة في زجاجات.
قد يتساءل بعض الناس عن الخيار الأكثر أمانًا أو الخيار الأفضل. ومع ذلك ، هناك أيضًا مجموعة من العوامل الأخرى التي يجب مراعاتها عند الاختيار بين المياه المعبأة ومياه الصنبور.
استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول إيجابيات وسلبيات كل من المياه المعبأة ومياه الصنبور.
إيجابيات وسلبيات ماء الصنبور
تشمل العوامل التي يجب مراعاتها عند الاختيار بين مياه الصنبور والمياه المعبأة سلامة المياه ونكهتها والتكلفة والتوافر وتأثيرها على البيئة.
تسرد الأقسام أدناه بعض إيجابيات وسلبيات ماء الصنبور.
أمان
يمكن أن يكون شرب مياه الصنبور أفضل للبيئة من شرب المياه المعبأة.
تعتبر مياه الشرب في الولايات المتحدة من أكثر المياه أمانًا في العالم ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
في الواقع ، تنصح منظمة Food & Water Watch غير الربحية بأن مياه الصنبور في الولايات المتحدة تخضع للاختبار أكثر من المياه المعبأة في زجاجات.
وكالة حماية البيئة (EPA) هي المسؤولة عن تحديد ووضع حدود لكمية الملوثات التي يمكن أن تكون موجودة في مياه الصنبور والمياه الجوفية. وتشمل هذه المواد الكيميائية والكائنات الحية الدقيقة.
يتم تحديد المعايير في قانون مياه الشرب الآمنة. إذا كانت هناك مخاوف بشأن سلامة مياه الصنبور ، فإن القانون الفيدرالي يفرض على شركات المياه إبلاغ الجمهور.
على الرغم من أن وكالة حماية البيئة مسؤولة عن وضع معايير مياه الصنبور ، إلا أن جميع الملوثات لا تخضع للتنظيم ، وفقًا لمجموعة العمل البيئي (EWG). ذكرت EWG أيضًا أن حدود مستوى الملوثات ظلت دون تغيير لأكثر من 20 عامًا.
للتحقق من جودة مياه الصنبور الخاصة بهم ، يمكن للأشخاص الاتصال بشركة المياه المحلية الخاصة بهم للحصول على نسخة من التقرير السنوي لجودة المياه (أو تقرير ثقة المستهلك) ، والتحقق من ذلك وفقًا لمعايير EWG ، أو كليهما.
لتحسين سلامة مياه الصنبور الحالية ، يمكن لأي شخص أن يفكر في تصفيتها باستخدام فلاتر الكربون أو نظام تناضح عكسي أكثر فعالية.
ذوق
وجدت اختبارات التذوق الأعمى باستمرار أن معظم الناس لا يستطيعون التفريق بين مياه الصنبور والمياه المعبأة.
على سبيل المثال ، أجريت دراسة عام 2010 في مجلة الدراسات الحسية وجد أن غالبية المشاركين لم يتمكنوا من التمييز بين ستة زجاجات مياه معدنية مختلفة وستة مياه حنفية محلية عندما كانت مياه الصنبور خالية من الكلور.
يفضل معظم الناس أنواع المياه ذات التمعدن المتوسط ، بغض النظر عن المصدر. تمكن 36٪ فقط من المشاركين من التمييز بين المياه المعبأة ومياه الصنبور.
حتى لو كان طعم بعض مياه الصنبور غير لطيف مثل المياه المعبأة في زجاجات ، فهذا لا يعني أن مياه الصنبور ذات جودة رديئة. قد يكون ببساطة بسبب الكلور أو محتوى معدني أعلى.
أحد الخيارات لتحسين طعم ماء الصنبور هو استخدام مرشح. خيار آخر هو إضافة الثلج وشريحة من الليمون إلى كل كوب.
التكلفة والراحة
شرب ماء الصنبور مريح وغير مكلف. ما عليك سوى تشغيل الصنبور للحصول على مياه شرب آمنة وباردة.
تتوفر مياه الصنبور أيضًا في المطاعم ومن نوافير الشرب العامة مجانًا.
تأثير بيئي
لمنع التلوث ، تعالج شركات المياه مياه الشرب العامة بالمواد الكيميائية باستخدام مجموعة من العمليات. ثم يقومون بضخ المياه في الخزانات.
أيضًا ، بمجرد أن يشرب الشخص كوبًا من الماء ، فمن المرجح أن يغسل الزجاج باليد أو في غسالة الصحون.
ستشمل كل هذه الخطوات استخدام المواد الكيميائية والطاقة ، والتي لها تأثير على البيئة.
ومع ذلك ، فإن التأثير البيئي لشرب مياه الصنبور أقل بكثير من تأثير المياه المعبأة في زجاجات ، وفقًا لتقرير على موقع هيئة الموارد المائية في ولاية ماساتشوستس.
ربما الأهم من ذلك ، أنه لا توجد عبوات يمكن التخلص منها والتي ستنتهي في النهاية إما في مكب النفايات أو مركز إعادة التدوير.
اقرأ عن 15 فائدة لمياه الشرب هنا.
إيجابيات وسلبيات المياه المعبأة
تسرد الأقسام أدناه بعض إيجابيات وسلبيات المياه المعبأة.
أمان
حددت إدارة الغذاء والدواء (FDA) معايير المياه المعبأة في زجاجات. يطلبون من المصنعين معالجة ونقل المياه المعبأة في زجاجات في ظل ظروف صحية واستخدام العمليات التي تضمن سلامة المياه.
هذا يعني أن المياه المعبأة آمنة للشرب بشكل عام. في حالات نادرة جدًا ، يحدث سحب المياه المعبأة بسبب التلوث.
أحد أسباب القلق هو وجود البلاستيك في المياه المعبأة. تشير الأبحاث إلى أن معظم المياه المعبأة تحتوي على جزيئات بلاستيكية دقيقة ، مما قد يشكل مخاطر صحية.
دراسة واحدة عام 2018 ، على سبيل المثال ، اختبرت 11 علامة تجارية عالمية للمياه المعبأة في زجاجات من تسعة بلدان مختلفة. وجد الباحثون أن 93٪ من الزجاجات أظهرت بعض علامات التلوث بالبلاستيك الدقيق ، وأنها تحتوي على ضعف الكمية الموجودة في ماء الصنبور.
تشير هذه النتائج إلى أن التلوث يرجع جزئيًا على الأقل إلى عملية التغليف نفسها. بدأ الباحثون الآن في التحقيق في تأثير هذه اللدائن الدقيقة على صحة الإنسان.
يبدو أن اللدائن الدقيقة تندرج ضمن نفس فئة المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء مثل مسببات السمنة ، والتي تؤثر على التمثيل الغذائي البشري والحيواني والبحري والتكاثر والإجهاد التأكسدي والعديد من العوامل الأخرى.
أيضًا ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة اتخاذ احتياطات خاصة مع مياه الشرب الخاصة بهم ، واختيار المياه المعبأة في زجاجات التي عالجها المصنعون للحماية من الطفيليات. خفية الأبواغ.
على الرغم من ندرة فحص FDA لمحطات المياه المعبأة ، فقد استدعت إدارة الغذاء والدواء علامتين تجاريتين للمياه المعبأة بسبب التلوث. كانت هذه هي Safeway Select في 2001 و Sam’s Choice في 2005.
وصول المستهلك إلى معلومات المياه المعبأة ومستويات الملوثات محدود مقارنة بمتطلبات الإفصاح عن مياه الصنبور المطلوبة من قبل وكالة حماية البيئة.
الطعم والمصدر
قد يفضل بعض الناس طعم المياه المعبأة في زجاجات. ومع ذلك ، كما ذكر أعلاه ، تميل الدراسات إلى إظهار أن غالبية الناس لا يستطيعون التمييز بين مياه الصنبور والمياه المعبأة.
عند شراء المياه المعبأة ، قد يرغب الناس في التفكير في المصدر. يتم تصفية الكثير من المياه المعبأة في زجاجات من مياه الصنبور.
ستحمل المياه التي تأتي من مصدر تحت الأرض أو من نبع نقي أحد الملصقات التالية المعتمدة من إدارة الغذاء والدواء:
- مياه الآبار الارتوازية
- مياه معدنية
- مياه النبع
- مياه الآبار
قد يرغب الناس أيضًا في اختيار المياه المعبأة إذا كانوا يفضلون المياه المنكهة أو الفوارة. تبيع العديد من ماركات المياه المياه بنكهة الحمضيات أو التوت ، على سبيل المثال. المياه الفوارة هي بديل شائع للمياه الساكنة.
التكلفة والراحة
وفقًا لبعض التقديرات ، يبلغ سعر المياه المعبأة ما يقرب من 2000 ضعف سعر مياه الصنبور ، مع غالون - يتم الحصول عليه من الجمع بين قوارير المياه ذات الخدمة الواحدة - يكلف ما يقرب من ثلاثة أضعاف المتوسط الوطني لغالون الحليب.
هذا مثير للاهتمام ، نظرًا لأن المياه المعبأة غالبًا ما تكون مجرد مياه صنبور مفلترة.
قد يكون أحد الأسباب التي تجعل الناس يختارون المياه المعبأة على مياه الصنبور على الرغم من اختلاف التكلفة هو أنه قد يكون من الأنسب تسليم زجاجة عند الخروج - خاصةً إذا لم يكن هناك إمكانية للوصول إلى صنبور.
تأثير بيئي
تشير الأبحاث إلى أن عمليات التعبئة والتبريد والنقل المرتبطة بالمياه ، وكذلك التخلص من الزجاجات البلاستيكية بعد الاستخدام ، تسبب مجموعة واسعة من الآثار البيئية الضارة أكبر بكثير من تلك الخاصة بمياه الصنبور.
على سبيل المثال ، في عام 2016 ، استخدمت تعبئة المياه في الولايات المتحدة 4 مليارات رطل من البلاستيك. تتطلب هذه العملية مدخلات طاقة تقديرية تعادل حوالي 64 مليون برميل من النفط.
وفقًا لمنظمة غير ربحية ، يرمي الناس أكثر من 60 مليون زجاجة مياه بلاستيكية كل يوم في الولايات المتحدة. تشق غالبية هذه الزجاجات طريقها إلى مدافن النفايات والممرات المائية ، أو تتناثر في الشوارع.
تطلق هذه الزجاجات البلاستيكية أيضًا السموم لأنها تتحلل.
يحاول بعض الأشخاص إعادة استخدام زجاجات المياه البلاستيكية في محاولة لتعويض بعض الآثار البيئية. قد يشكل هذا مخاطر على المدى الطويل ، بما في ذلك خطر نمو البكتيريا وخطر تسرب السموم من الزجاجة.
ايهما افضل؟
بشكل عام ، يبدو أن ماء الصنبور هو خيار أفضل في معظم الحالات. إنها مريحة أو مجانية أو غير مكلفة ولها تأثير بيئي أقل بكثير من المياه المعبأة.
مياه الصنبور آمنة تمامًا مثل المياه المعبأة في زجاجات ، ولن يتمكن معظم الناس من معرفة الاختلاف في المذاق.
في بعض الأحيان ، قد تكون المياه المعبأة أكثر ملاءمة أو متوفرة بسهولة من مياه الصنبور. لعلاج ذلك ، يمكن للأشخاص حمل زجاجة ماء حنفية قابلة لإعادة الاستخدام معهم وإعادة تعبئتها من مرافق مياه الشرب العامة عند الضرورة.
قد يرغب أولئك الذين يفضلون طعم المياه المعبأة في تجربة مرشح المياه. بعد كل شيء ، فإن الكثير من المياه المعبأة هي في الواقع مجرد مياه صنبور مفلترة. أو يمكن للناس محاولة إضافة الثلج وشرائح الفاكهة إلى مياه الصنبور لتحسين مذاقها.
يحتاج بعض الأشخاص إلى اتخاذ احتياطات إضافية فيما يتعلق بمياه الشرب ، خاصةً إذا كانوا يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، أو الحوامل ، أو كبار السن.
يجب على هؤلاء الأفراد مناقشة مخاوفهم مع الطبيب ، الذي قد ينصحهم بشرب بعض المياه المعبأة في زجاجات ، أو بغلي ماء الصنبور قبل الاستهلاك.
ملخص
هناك إيجابيات وسلبيات لكل من المياه المعبأة ومياه الصنبور.
يعتمد نوع الماء الذي يختاره الشخص على العديد من العوامل ، بما في ذلك تفضيلاته واهتماماته.
بشكل عام ، يبدو أن استهلاك مياه الصنبور أفضل بكثير للبيئة ، ويشكل مخاطر صحية أقل ، ومذاقه مشابه جدًا للمياه المعبأة - خاصة إذا تم تصفيتها.
