يعزز الكحول المرض عن طريق تغيير بكتيريا الفم
يمكن أن يؤدي شرب الكحول إلى زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، مثل أمراض القلب. ولكن ما هي الآليات الضارة الكامنة وراء استهلاك الكحول؟ أظهرت إحدى الدراسات أن المشروبات الكحولية قد تؤدي إلى تغييرات في ميكروبيوم الفم تنتهي بالتأثير على الجسم بالكامل.
يعد استهلاك الكحول أحد عوامل الخطر للعديد من الأمراض والحالات ، مثل السرطان وأمراض القلب والخرف - كما تم اكتشافه مؤخرًا.
بعض الأسباب التي تجعل الإفراط في تناول الكحول يمكن أن يضر بالصحة واضحة إلى حد ما.
على سبيل المثال ، يعمل الكحول على المستقبلات في الجهاز العصبي المركزي التي تساعد على تنظيم ضغط الدم.
يمكن أن يؤدي هذا في النهاية إلى اختلال التوازن الذي قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. لكن الشرب يؤثر أيضًا على الآليات البيولوجية الحساسة الأخرى ، والتي بدورها قد تسهل تعرض الجسم للأمراض.
ركز Jiyoung Ahn وباحثون آخرون من كلية الطب بجامعة نيويورك في مدينة نيويورك مؤخرًا على كيفية تأثير الكحول على الميكروبيوم البكتيري في الفم.
النتائج التي توصلوا إليها ، نشرت الآن في المجلة ميكروبيوم، يشير إلى أنه على الرغم من أن تناول مشروب ليلي قد يفرح الحنك ، إلا أنه من المحتمل أن يعزز نمو البكتيريا الضارة في الفم وفي نفس الوقت يعيق نمو البكتيريا المفيدة.
"تقدم دراستنا دليلًا واضحًا على أن الشرب ضار بالحفاظ على توازن صحي للميكروبات في الفم ويمكن أن تساعد في تفسير السبب في أن الشرب ، مثل التدخين ، يؤدي إلى تغيرات بكتيرية مرتبطة بالفعل بالسرطان والأمراض المزمنة."
جيونغ أهن
المزيد من البكتيريا الضارة ، وعدد أقل من البكتيريا المفيدة
عمل الباحثون مع 1044 مشاركًا بالغًا ، تتراوح أعمارهم بين 55 و 87 عامًا ، وكانوا مقيمين في الولايات المتحدة. تم تجنيدهم جميعًا من خلال دراسة الوقاية من السرطان التابعة لجمعية السرطان الأمريكية (ACS) والمعهد الوطني للسرطان (NCI) تجربة فحص سرطان البروستاتا والرئة والقولون والمستقيم والمبيض.
كان جميع المشاركين يتمتعون بصحة جيدة وقت التسجيل ، وقد قدموا عينات من بكتيريا الفم بالإضافة إلى معلومات حول عادات الشرب الخاصة بهم. من بينهم 270 لم يشربوا ، و 614 مؤهلون للشرب المعتدل ، و 160 انغمسوا في الشرب المفرط
ثم حلل الباحثون العينات البيولوجية وجمعوا هذه النتائج مع البيانات المتعلقة بعادات الشرب لدى المشاركين من أجل فهم البكتيريا التي ازدهرت في الميكروبات الفموية للأشخاص الذين لا يشربون والذين يشربونه. كما اكتشفوا البكتيريا التي تم منعها من التطور.
وجد Ahn وفريقه أن استهلاك الكحول أدى إلى تطور أكثر اتساقًا لبعض البكتيريا الضارة في الفم - وبالتحديد تلك التي تنتمي إلى النوع الجراثيم, الشعيات، و النيسرية.
في الوقت نفسه ، البكتيريا السليمة - مثل تلك الموجودة في الأنواع اكتوباكيلل - يمكن أن يساعد ذلك في منع انتشار بعض الأمراض التي لا يمكن أن تتطور بشكل صحيح في الميكروبيوم الفموي لمن يشربون.
كتب مؤلفو الدراسة أن "المشروبات الكحولية قد قللت من وفرة النظام اكتوباكيلل [...] الأصناف الأخرى [الأنواع البكتيرية] ، التي يحتمل أن تكون مسببة للأمراض ، تم إثرائها باستهلاك أعلى للكحول. "
البحث المستقبلي للتحقيق في مشروبات معينة
إن كثرة البكتيريا الضارة ، كما لاحظ الباحثون ، يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب ، وكذلك سرطانات الرأس والرقبة وسرطان الجهاز الهضمي.
ويوضحون أن "الدلائل تشير إلى أن دسباقتريوز الجراثيم الفموي [اختلال] مرتبط بأمراض الفم المحلية ، مثل التهاب اللثة وتسوس الأسنان وربما بأمراض جهازية ، بما في ذلك سرطانات الجهاز الهضمي وأمراض القلب والأوعية الدموية".
لذلك ، يقترح Ahn أن تقليل عدد المشروبات الكحولية التي ننغمس فيها يمكن أن يساعد في عكس أو حتى منع الضرر الناجم عن الميكروبات الفموية غير الصحية.
ومع ذلك ، تشير أيضًا إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث الآن لفهم كيف تؤثر الأنواع المختلفة من المشروبات الكحولية بشكل مستقل على تطور بكتيريا الفم. أولئك الذين يشربون الخمر فقط ، أو البيرة فقط ، أو المشروبات الكحولية القوية فقط قد يكون لديهم ميكروبات فموية مختلفة تمامًا.
ويضيف المؤلفون أن "الدراسات المستقبلية يجب أن تحقق أيضًا في تأثير شرب الكحول على المحتوى الميتاجينومي (الوظيفي) للميكروبيوم الفموي".
وخلصوا إلى أن "تحسين فهم الأسباب والتأثيرات الصحية لخلل التنسج الفموي [اختلال التوازن البكتيري] يمكن أن يؤدي إلى مناهج تستهدف الميكروبيوم للوقاية من الأمراض".
