يعزز حمية البحر الأبيض المتوسط البكتيريا المضادة للسرطان في الثدي
يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على مستعمرات الميكروبات ليس فقط في الأمعاء ، ولكن أيضًا في أجزاء أخرى من الجسم ، مثل الثدي الأنثوي في الثدييات. التأثير قوي بما يكفي لخلق ظروف مؤيدة أو مضادة للسرطان.
هكذا خلص باحثون من كلية ويك فورست للطب في وينستون سالم ، نورث كارولاينا ، بعد أن قارنوا تأثيرات الأنظمة الغذائية الغربية والمتوسطية على الميكروبات والمركبات النشطة بيولوجيًا في الغدد الثديية للقرود.
في ورقة عن العمل ، والتي ستظهر قريبًا في المجلة تقارير الخلية، يقترحون أن النتائج التي توصلوا إليها يمكن أن تفتح طريقًا جديدًا للوقاية من سرطان الثدي وعلاجه.
في الولايات المتحدة ، يعد سرطان الثدي أكثر أنواع السرطانات شيوعًا بين النساء. في عام 2015 ، كان هناك 125 حالة جديدة من سرطان الثدي لكل 100،000 امرأة.
بالنسبة للسرطان التالي الأكثر شيوعًا ، سرطان الرئة والشعب الهوائية ، كان هناك 58 حالة جديدة لكل 100000.
ميكروبيوم الثدي
وجدت الدراسات الحديثة أن الغدة الثديية البشرية ، على غرار الأمعاء ، لها ميكروبيوم خاص بها ، أو مجموعة فريدة من الميكروبات.
كما وجد تحقيق إضافي أن أورام سرطان الثدي تحتوي على مستويات أقل من اكتوباكيللوس أنواع البكتيريا مقارنة بالنمو غير السرطاني ، مما يشير إلى أنها يمكن أن تكون "منظمًا سلبيًا لسرطان الثدي".
من المعروف أن مخاطر الإصابة بسرطان الثدي تختلف باختلاف النظام الغذائي. النظام الغذائي الصحي ، مثل نظام البحر الأبيض المتوسط - الغني بالفواكه والمكسرات والخضروات والبقوليات والأسماك وزيت الزيتون - يقلل من المخاطر ، في حين أن النظام الغذائي الغربي النموذجي الغني بالدهون والأطعمة المصنعة والحلوى يزيدها.
ومع ذلك ، في حين أن هناك أدلة على أن النظام الغذائي له تأثير كبير على تنوع ميكروبات الأمعاء ، إلا أنه لم يتضح ما إذا كان هذا صحيحًا أيضًا بالنسبة لميكروبيوم الثدي.
هذا هو السبب ، كما تقول كبيرة مؤلفي الدراسة ، الدكتورة كاثرين إل كوك ، الأستاذة المساعدة في كلية ويك فورست للطب ، أن العلماء "قرروا اختبار الفرضية القائلة بأن النظام الغذائي يمكن أن يؤثر على مجموعات ميكروبيوتا في الغدة الثديية."
"الآثار المترتبة على صحة الغدة الثديية"
قرر العلماء إجراء الدراسة على قرود المكاك لأنها نموذج جيد لسرطان الثدي ، ومن الممكن التحكم في نظامهم الغذائي عن كثب لفترات طويلة - وهو أمر صعب للغاية في الدراسات البشرية.
لمدة 31 شهرًا ، أكلت 40 أنثى بالغة إما نظامًا غذائيًا متوسطيًا أو غربيًا. بعد هذا الوقت ، كان مستوى القردة التي تناولت حمية البحر الأبيض المتوسط 10 أضعاف اكتوباكيللوس في أنسجة ثديهم كما تم قياسها في أولئك الذين تناولوا النظام الغذائي الغربي.
كان لدى قرود البحر الأبيض المتوسط التي تتغذى على النظام الغذائي أيضًا مستويات أعلى من المركبات المنتجة من النشاط الصفراوي والبكتيري والتي تتوافق مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
يقول المحققون إن هذه النتائج تكشف عن التأثير المباشر للنظام الغذائي على ميكروبيوم غير موجود في القناة الهضمية ، مع ما يترتب على ذلك من آثار على "صحة الغدة الثديية". ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من العمل لتحديد تأثير البكتيريا ومنتجاتها الأيضية على مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
تخطط الدكتورة كوك وفريقها لمواصلة البحث ، بدءًا من التحقيق في كيفية رفع مستويات اكتوباكيللوس قد تؤثر على أنسجة الثدي.
بعد ذلك ، يريدون اختبار ما إذا كانت إضافة المكملات الغذائية - مثل البروبيوتيك وزيت السمك - إلى النظام الغذائي يغير الميكروبيوم في أنسجة الثدي والأورام أم لا.
كما أنهم يرغبون في اختبار آثار المنتجات الثانوية البكتيرية وحمض الصفراء على نمو الورم في سرطان الثدي والالتهاب والاستجابة للعلاج.
"تم تصميم دراساتنا المستقبلية للتحقق من صحة استخدام البروبيوتيك أو زيت السمك أو المضادات الحيوية أثناء العلاج المساعد الجديد لتحسين النتائج العلاجية."
د. كاثرين ل. كوك
